ч. вино Мидалидаре Ейнджъл Шеър 0,750 л. сира

Angel’s Share Syrah НАИМЕНОВАНИЕ И ПРОИЗХОД: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре. ЛОЗОВ МАСИВ: Дабовец (сертифициран за Био производство). СОРТ: 100% Сира. БЕРИТБА: На ръка, в средата на м. октомври. ВИНИФИКАЦИЯ: Студено настойване; Алкохолна ферментация в стоманени съдове; Пост-ферментационно настойване; Съзряване в дъбови бъчви. ОТЛЕЖАВАНЕ: 10-12 месеца. ЗРЯЛОСТ: Може да се консумира веднага или да отлежава 2-4 години. ОБЕМ: 375мл, 750мл. ЗАТВАРЯНЕ: Коркова тапа.